كوكيز اللوز بالشوكولاتة وجوز الهند .. دمجنا لك أطيب النكهات بوصفة حلويات غربية واحدة شهية وسهلة التحضير، تعلمي طريقة عمل الكوكيز بالمذاق الرائع واللذيذ
المقادير
- و0.33ا ال كوب طحين (طحين اللوز / لوز مطحون ناعم)
- 0.66 ال كوب بودرة الكاكاو
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 100 جم الزبدة (طرية بحرارة الغرفة)
- 0.25 كوب السكر البني
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب حبيبات الشوكولاتة
- 0.5 كوب لوز (مفروم ومحمص)
- 0.5 كوب جوز الهند
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة مع السكر البني بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.
-
2
أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.
-
3
خففي سرعة الخفاقة وأضيفي خليط طحين اللوز والكاكاو والملح على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
-
4
أضيفي حبيبات الشوكولاتة واللوز واخلطي.
-
5
جمعي العجين وضعيه في بلاستيك راب وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة قبل بدء العمل بها.
-
6
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
7
اصنعي كرات بحجم حبة الجوز من العجين وغطيها بجوز الهند وضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة.
-
8
اضغطي قليلاً على الكرات لتبسطيها قليلا ثم أدخلي الكوكيز للفرن لمدة 16 إلى 18 دقيقة حتى تنضج.
-
9
9. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
-
10
10. يمكنك حفظ الكوكيز لمدة أسبوع في مرطبان محكم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكوكيز اللوز مع الشوكولاتة وجوز الهند. أحب أن أسمع كيف تحولوا من أجلك، لذا يرجى ترك تعليق أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة أخرى حول الوصفة، فلا تتردد في طرحها. يسعدني تقديم المساعدة!