يعتبر تناول الخضار السوتيه من أهم الأطباق أثناء اتباع الحمية، فهي مفيدة ومغذية وتعتبر طبق جانبي مثالي جربي وصفة الخضار السوتيه لرجيم مثالي
Ingredients
- 2 حبة البطاطا (تقطع إلى مكعبات طويلة بطول الحبة)
- 2 حبة الجزر (تقطع الى مكعبات)
- 5 حبة الكوسا (مقطعة دوائر)
- 500 جم الفاصولياء (خضراء ومقطعة)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم مكعبات كبيرة)
- 2 كوب الماء
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- حسب الرغبة البقدونس (للتزيين)
Preparation
-
1
?تبلي الخضار بالملح.
-
2
?في مقلاة على النار حمري الثوم والفلفل بالزيت.
-
3
?أضيفي الخضار وقلبي المزيج حتى يطرى.
-
4
?أضيفي الماء وغطي المقلاة أو القدر و اتركيه حتى يبدأ بالاستواء.
-
5
?صفي الخضار وقدميه ورشي الفلفل الأسود والبقدونس.
-
6
قدمي الخضار إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم الستيك.
Now that you know how to make sauteed vegetables, you can easily add them to your diet. They are a great way to get your daily dose of vegetables and they are also very tasty. If you are looking for a healthy and delicious way to eat more vegetables, then sauteed vegetables are the way to go.
