من مطبخ الجميلة اخترنا لكِ طريقة سريعة لتحضير خبز الخضار في المنزل، اتبعي الخطوات لتحصلي علي نتيجة مضمونة.
Ingredients
- 0.25 كوب - كزبرة
- 0.5 كوب - بقدونس
- 0.75 كوب - ماء دافيء
- 0.25 كوب - بصل اخضر
- 1.5 كوب - دقيق
- 0.25 كوب - زعتر اخضر
- 0.25 كوب - كرفس
- - زيت زيتون
- - ملح (حسب الذوق)
- 0.5 كوب - جبن شيدر
- ملعقة صغيرة - بابريكا
Preparation
-
1
في وعاء عميق اخلطي الطحين، الماء الدافىء، والملح وقومي بالعجن حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
-
2
اتركي العجين جانباً لمدة نصف ساعة.
-
3
في وعاء اخر ضعي البقدونس، الكزبرة، البصل الأخضر، الكرفس، الزعتر الأخضر، الكراث، إكليل الجبل، الملح، زيت الزيتون، الجبن التشيدر، البابريكا وقومي بالتقليب.
-
4
افردي العجين على سطح مرشوش بالطحين.
-
5
ضعي الخضروات على العجين واغلقيها
-
6
ضعيهم في صينية مُبطنة بورق الزبدة.
-
7
سخني الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية
-
8
أدخلي الصينية الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة.
