خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
Ingredients
- 1 كيلو طحين
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 700 مل ماء ساخن
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب أعشاب (زعتر، بقدونس يابس، نعناع يابس، إكليل الجبل)
Preparation
-
1
افركي الدقيق مع ملعقتين زيت الزيتون والحليب واخلطي جيّداً.
-
2
أضيفي الماء وخميرة البيرة والأعشاب والملح، اخلطي جيّداً حتّى تتكون عجينة واتركيها جانباً مدة 20 دقيقة لتتخمر وتنضج.
-
3
غطّي العجينة بكيس نايلون.
-
4
أخرجي العجينة من الوعاء، ادهنيها بزيت الزيتون المتبقي وشكّليها على شكل أقراص.
-
5
افردي الأقراص لتأخذ شكلاً مسطحاً، واخبزيها بالفرن على حرارة 200 درجة مدة 20 دقيقة حتى يصبح لون الخبز أشقر.
-
6
قدّمي الخبز بالأعشاب ساخناً أو بارداً.
That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make herbal bread. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about herbs and baking, be sure to check out the rest of our blog.