حضري كفتة بالبطاطس بالفرن وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة والخبز المحمص حسب الرغبة جربي أيضًا:   صينية كرات البطاطس

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والنعنع المجفف.

  • 2

    تبلي الخليط بالملح والفلفل وبودرة الثوم واخلطي جيداً.

  • 3

    اصنعي أقراص متوسطة الحجم من الكفتة وضعيها في مقلاة على نار متوسطة وقلبيها حتى تصبح بنية وتتحمر قليلاً.

  • 4

    ادهني صينية الفرن بالسمن.

  • 5

    ضعي أقراص الكفتة فيها.

  • 6

    وزعي الطماطم والبطاطس ثم اخلطي معجون الطماطم مع 2 ملعقة من الماء وصبي المزيج فوق الخليط.

  • 7

    تبلي بالقليل من الملح والفلفل.

  • 8

    غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة.

We hope you enjoyed this recipe for kofta with potatoes in the oven! If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes while you're here!