طريقة عمل كبدة الدجاج بالبطاطس والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة الدجاج بالبطاطس والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الكبد إلى قطع كبيرة بحيث تقومي بتقطيع كل واحدة إلى نصفين.

  • 2

    خذي البصلة وغسليها ثم قومي بتقطيعها قطعا صغيرة الحجم ثم ضعي البصل في المقلاة مع قليل من الزيت على نار هادئة.

  • 3

    قطعي حبة الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم و بعدها دقي الثوم جيدا واضيفيه معا إلى البصل على النار.

  • 4

    اتركي الفلفل لينضج قليلا ثم اضيفي الطماطم بعد أن قطعتيها قطعا صغيرة وثم اضيفي البهارات وكبد الدجاج وغطي القدر لينضج الكبد والطماطم.

  • 5

    قومي بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة وحمريها قليلا في الزيت بعد ذلك اضيفيها إلى المقادير السابقة وانتظريها لتنضج جيدا.

That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make chicken liver with potatoes and tomatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more great recipes!