كبدة بانيه ... وصفات الكبدة متعددة النكهات والتتبيلات، اخترنا لك ، كيفية عمل كبدة بانيه الشهية بطبقة مقرمشة ورائعة الطعم، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: مخ بانيه بالفيديو
Ingredients
- 500 جم كبدة (بقر / مقطّعة إلى شرائح أو فيليه)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- كوب القمح (ردّة / نخالة)
- حسب الحاجة الزيت النباتي (للقلي)
Preparation
-
1
في وعاء، اخلطي الكبدة مع الثوم والملح والفلفل والخلّ وعصير الليمون الحامض.
-
2
اتركي المزيج جانباً لمدّة نصف ساعة.
-
3
غمّسي الكبدة بالرّدة.
-
4
حمّي الزيت في قدر وحمّري الكبدة ثمّ قدّميها ساخنة مع سلطة طحينة وسلطة طماطم.
And there you have it - a delicious and healthy liver dish that the whole family can enjoy! I hope you'll try this recipe out and let me know how it turns out.