حضرنا لك طريقة عمل كعك العيد بالطحين، بعجينة هشة جداً، وطعم مميز وطيب، تتبعي الخطوات وحضري أطيب ضيافة لعيد الفطر السعيد

Ingredients

Preparation

  • 1

    الفستق الحلبي نخلطه مع قطر ثقيل أو عسل ونصف قالب من الزبدة مذوبة وماء زهر.

  • 2

    نقوم بفرك الطحين مع الزبدة والزيت ومن ثم نضيف الحليب المكثف والماء حتى نحصل على عجينة لينة ونريحها في البراد ربع ساعة. وعند المباشرة بالعمل نحشي كرات العجين بالفستق الحلبي ونقوم بوضع كرة العجين بالطحين قبل وضعها بقالب التشكيل لكي لا تلتصق.

  • 3

    الخبز على حرارة 180 مئويه لمده 12 دقيقة.

Thanks for reading! I hope you found this post helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about Eid cakes, be sure to check out our other blog post on the subject.