حضرنا لك طريقة عمل كعك العيد بالطحين، بعجينة هشة جداً، وطعم مميز وطيب، تتبعي الخطوات وحضري أطيب ضيافة لعيد الفطر السعيد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الفستق الحلبي نخلطه مع قطر ثقيل أو عسل ونصف قالب من الزبدة مذوبة وماء زهر.

  • 2

    نقوم بفرك الطحين مع الزبدة والزيت ومن ثم نضيف الحليب المكثف والماء حتى نحصل على عجينة لينة ونريحها في البراد ربع ساعة. وعند المباشرة بالعمل نحشي كرات العجين بالفستق الحلبي ونقوم بوضع كرة العجين بالطحين قبل وضعها بقالب التشكيل لكي لا تلتصق.

  • 3

    الخبز على حرارة 180 مئويه لمده 12 دقيقة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن كعكات العيد، فتأكد من مراجعة منشور المدونة الآخر الخاص بنا حول هذا الموضوع.