كاساديا الكوسا بالذرة .. حضرنا لك من المطبخ المكسيكي أشهى المقبلات الساخنة الشهية بطعم الكوسا المميزة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

  • 2

    سخني 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي الذرة والكوسا وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تنضج الكوسا وتطرى ثم ارفعي المقلاة عن النار.

  • 5

    أضيفي الكزبرة الخضراء الطازجة وقلبي.

  • 6

    ادهني خبز التوتيلا بباقي كمية زيت الزيتون بواسطة فرشاة وضعي الخبز في صينية الفرن.

  • 7

    وزعي حشوة الكوسا والذرة فوق الخبز ثم وزعي الجبن الشيدر وغطي الخبز بشريحتين من الخبز وادهني وجهه بزيت الزيتون.

  • 8

    أدخلي الصينية للفرن المحمى لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن ويتحمر الخبز.

  • 9

    9. قطعيها أرباع وقدميها ساخنة.

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make zucchini quesadilla with corn. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!