حلى أم علي بالقشطة بالفيديو .. أبدعي وقدمي على سفرة الضيافة الحلويات المميزة والطيبة والمعروفة جداً على موائدنا العربية، شاهدي بالفيديو وصفات منال العالم 2019 وشاركينا رأيك
Ingredients
- للتغطية
- 3 كوب القشطة
- ربع كوب الحليب المكثّف
- ربع كوب فستق حلبي (مجروش)
- 10 شريحة عجينة البف باستيري
- ربع ملعقة صغيرة هيل (ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- ربع كوب جوز الهند
- ربع كوب زبيب
- ربع كوب لوز (مجروش أو شرائح)
- ربع كوب بندق (مجروش)
- ربع كوب فستق حلبي (مجروش)
- 4 كوب حليب
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا (سائلة)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200، أحضري صينية واسعة.
-
2
ضعي شرائح الباف باستري في الصينية بحيث تكون على شكل طبقة واحدة، ضعيها في الفرن حوالي ٢٠ دقيقة ، لتصبح ذهبية اللون. اتركيها لتبرد.
-
3
أحضري طبق فرن متوسط الحجم. فتتي شرائح الباف باستري، ضعيها في طبق الفرن.
-
4
أضيفي الهيل، القرفة، جوز الهند، الزبيب، اللوز، البندق، الفستق، قلبي لتختلط مع الباف باستري.
-
5
في قدر سخني ٣ كوب من الحليب، السكر والفانيليا.
-
6
صبي خليط الحليب على الباف باستري، انتظري بضع دقائق ليتشرب الباف باستري بالحليب. يمكنك إضافة مزيد من الحليب حسب الحاجة، يجب أن يكون الباف ليناً.
-
7
للتغطية: في طبق ضعي القشطة، الحليب وقلبي ليختلط جيداً ويصبح ناعماً، ثم وزعيه على الباف باستري.
-
8
انثري بعض الفتسق أو المكسرات التي ترغبين بها.
-
9
9. أدخلي الطبق إلى الفرن حوالي 20 دقيقة ليتحمر وقدميه ساخناً.
I hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!