غراتان القرنبيط .. الآن بإمكانك تقديم أطيب الأطباق الجانبية العالمية و اللذيذة لأحبابك في المطبخ، حضري وصفات القرنبيط الصحية والمميزة بسهولة وسرعة شاهدي:  كروكيت القرنبيط بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي القرنبيط لزهرات صغيرة.

  • 2

    اسلقي القرنبيط في ماء ساخن مع رشة كمون لمدة 5 دقائق حتى تطرى قليلاً ثم صفيها وضعيها في طبق الفرن.

  • 3

    اخلطي البيضة مع الحليب والطحين والزيت جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل للمزيج وحركي.

  • 5

    صبي الخليط فوق القرنبيط بطبق الفرن ثم وزعي نصف جبن الشيدر المبشور فوق الطبق.

  • 6

    أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 35 دقيقة.

  • 7

    ازيلي الطبق من الفرن ووزعي باقي كمية الجبن وأعيديه للفرن على الشواية واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن وتتحمر من الأعلى.

  • 8

    قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو كطبق جانبي.

I hope you enjoyed this recipe for cauliflower gratin. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your feedback on how the dish turned out.