طريقة عمل فطيرة السبانخ بالجبن والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة السبانخ بالجبن والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 10 ملعقة طعام دقيق
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- بيضة
- 3 ملعقة طعام زبادي
- 2 ملعقة طعام زيت نباتــي
- 2 كوب سبانخ ومشوح علي النار مع رشة ملح حتى ينضج وينشف تماماً (مفروم)
- 2 بيضة
- رشّة فلفل أسود
- شريحة جبن
- شريحة طماطم
Preparation
-
1
نخلط الدقيق والملح والخميرة ثم نضيف البيض والزبادي والزيت ونخلطها جيداً وتكون العجينة متماسكة
-
2
نفردها في القالب ونرفع الاطراف ثم نخرمها بالشوكة قليلاً
-
3
نمزج مكونات الحشو جيداً ونضعها في القالب
-
4
ونوزع عليه الجبن الشرائح والطماطم ندخلها الفرن في الرف الاوسط حرارة من أسفل على درجة 180 ْ حتى تنضج عندها نوقد الفرن من أعلى حتى تشتد الحشوة وتتحمر
-
5
تترك لتبرد وتقطع وتقدم
That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it went in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading!