طريقة عمل فطيرة اللحم المحشوة بالخضر

اخترنا لك طبق فطيرة اللحم المحشوة بالخضر، وجبة متكاملة ومتوازنة أعديها لعائلتك لغداء صحي شهي

Ingredients

• 2 كوب دقيق (مقادير العجينة)
• 1 حبة البيض (كبيرة، مقادير العجينة)
• ربع كوب حليب بودرة (مقادير العجينة)
• 0.5 كوب الزيت (مقادير العجينة)
• ملعقة صغيرة ملح (مقادير العجينة)
• 6 ملعقة كبيرة الماء (مقادير العجينة)
• 250 جم لحم مفروم (مقادير الحشوة)
• 1 حبة البصل (متوسطة، ومفرومة، مقادير الحشوة)
• 1 حبة طماطم (متوسطة، ومفرومة، مقادير الحشوة)
• 0.5 كوب البازلاء (مقادير الحشوة)
• 1 حبة الفلفل الأحمر الحلو (صغيرة، ومفرومة، مقادير الحشوة)
• ربع كوب جبنة الموتزاريلا (مبشورة، مقادير الحشوة)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح (مقادير الحشوة)
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (مقادير الحشوة)
• 1 حبة البيض (مقادير خليط التلميع)
• ملعقة صغيرة حليب (سائل، مقادير خليط التلميع)

Preparation

• 1

  للعجينة: في طبق عميق، ضعي الدقيق، والبيض والحليب والزيت والملح، وبأطراف أصابعك ادعكي هذه المكوّنات لتصبح مثل فتات الخبز، ثم أضيفي الماء بالتدريج، واعجني لتحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the recipe, be sure to let me know how it turned out!