فطر مقلي بالثوم والزبدة .. من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكنك تحضيرها على سفرة الغداء كطبق من المقبلات الساخنة الشهية والمميزة، قدميه بجانب الخبز المحمص أو الدجاج واللحم المشوي شاهدي: فطر مطفى بالكزبرة بالفيديو
Ingredients
- كيلو الفطر (حبّ كامل من غير تقطيع)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة الزعتر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
ضعي في مقلاة كلاً من الزبدة والزيت وحركي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي البصلة وحركي لبضعة دقائق.
-
2
أضيفي الفطر الكامل وقلبيه في الزبدة والبصل لعشر دقائق حتى يصبح ذهبياً من جميع الأطراف.
-
3
أضيفي الثوم المفروم وحركي ثم أضيفي البقدونس وحركي جيداً.
-
4
أضيفي الملح والزعتر المجفف وحركي لدقيقتين ثم ضعي الفطر بالثوم والزبدة في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
And there you have it, the perfect way to make fried mushrooms with garlic and butter. Be sure to let us know how yours turned out in the comments below, and don’t forget to share this article with your friends and family so they can try it too!