فطائر الزعتر .. الفطائر تعتبر الخيار المناسب لوجبة الفطور الصباحي، أو العشاء، تعلمي الطريقة السهلة لتحضير العجينة وحشوها بالزعتر الصحي والمفيد شاهدي: تارت اللبنة والزعتر بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو دقيق
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- كوب ماء فاتر
- الزعتر (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت.
-
2
شغّلي الخلاط مع إضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
ادهني العجينة بالقليل من الزيت ثمّ قسّميها إلى كرات صغيرة الحجم.
-
4
غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تخمر.
-
5
مدّي كل كرة على سطح صلب بواسطة النشابة وقطّعيها على شكل قلب.
-
6
صفّي القلوب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
7
ادهني وجه العجينة بالزعتر ثمّ إخبزيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج.
I hope you enjoyed this recipe! If you make it, be sure to snap a photo and tag us @nowdlwaqty on Instagram. We love seeing your creations!