فتة الحمص السورية ... وصفات الفتات من المقبلات الشامية المتعددة بطرق تحضيرها، اخترنا لك طريقة عمل الفتة على الطريقة السورية الأصلية، قدميها على سفرتك اليوم بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  فتة الدجاج بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي السمن في قدر على نار هادئة واتركيه حتى يذوب بالكامل.

  • 2

    في وعاء، ضعي الحمص بالطحينة، اللبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون الحامض، الثوم والملح، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    ضعي قطع الخبز في طبق التقديم أضيفي ثلاثة أرباع كمية الحمص مع ماء السلق وقلّبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي ثلث كمية مزيج اللبن الزبادي وقلّبي المكونات.

  • 4

    زيدي الكمية المتبقية من مزيج اللبن الزبادي على الوجه، وسوي السطح بواسطة ملعقة.

  • 5

    زيّني بالكمية المتبقية من الحمص المسلوق، الصنوبر، البابريكا والكمون، وأضيفي السمن المذوب على الوجه.

  • 6

    قدّمي الفتة ساخنة.

Now that you know how to make Syrian chickpea fattah, try it out for yourself and see how delicious it is! If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to share this recipe with your friends and family.