دجاج تندر مقرمش على طريقة المطاعم.. اطبخي بالبيت وبكل احترافية أكلات المطاعم ، وقدمي على سفرة غداء اليوم الدجاج التندر الشهي والمحبب لكل أفراد العائلة تعلمي: تندر الدجاج بجبن البارميزان
Ingredients
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه)
- 0.5 كوب كورن فليكس (مفتت ناعم)
- 0.5 كوب بقسماط
- 0.5 كوب طحين
- 3 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- غزير الزيت (للقلي)
Preparation
-
1
قطعي الدجاج لأصابع متوسطة السماكة.
-
2
اخلطي الكورن فليكس مع البقسماط والملح والفلفل وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا.
-
3
اغمسي قطع الدجاج بالطحين ثم بمزيج البيض ثم بمزيج الكورن فليكس والبقسماط.
-
4
ضعي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.
-
5
سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.
-
6
أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة واقليها بالزيت الحار وخففي النار عند القلي وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
-
7
ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية والصوص المفضل لديك.
That’s it! You now know how to make crispy chicken tenders, restaurant-style. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.