دجاج مشوي بالليمون والنعنع .. الدجاج المشوي من الأكلات الرئيسية المميزة والتي يفضلها جميع أفراد العائلة، تعلمي طريقة مميزة وشهية للتتبيلة، وقدمي الدجاج بجانب الأرز لوجبة متكاملة وشهية شاهدي: طرق مختلفة لتحضير الدجاج المشوي بالفيديو
Ingredients
- دجاجة الدجاج (كاملة غير مقطعة / منظفة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة بشر الليمون
- 2 ملعقة كبيرة النعناع (طازج ومفروم ناعم)
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب لبن زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 3 فص الثوم (مهروس)
Preparation
-
1
اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس والبهارات المشكلة في طبق كبير.
-
2
أضيفي بشر الليمون والنعنع المفروم وزيت الزيتون وعصير الليمون واخلطي جيداً.
-
3
ضعي الدجاج في الطبق وغلفي من الداخل والخارج بالتتبيلة ثم غطي الطبق و اتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.
-
4
أخرجي الطبق من الثلاجة وضعي الدجاجة مع التتبيلة في صينية الفرن وغطيها بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى تنضج.
-
5
ازيلي ورق الألمنيوم وحمري الدجاجة لمدة 10 دقائق.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.
That’s it! Now you know how to make grilled chicken with lemon and mint. Be sure to try it out and let us know how it turns out in the comments below. And for more great grilling recipes, be sure to check out our Grill Guide.