قدمي لعائلتك طبق دجاج شهي وكله لذة دجاج بصلصة الليمون الحامض.. لوجبة مميزة تمتعوا بأطيب طعم وأجمل الأوقات
Ingredients
- 4 صدر صدر الدجاج (بدون عظم وجلد)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.75 ال كوب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة السكر البني
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ان ملعقة صغيرة الماسترد
- 2 ملعقة كبيرة الماء
- ملعقة صغيرة النشاء
- ملعقة صغيرة الزبدة
Preparation
-
1
?دقي قطع الدجاج لتصبح رقيقة بواسطة مدقة اللحم والدجاج ثم تبليها بالملح والفلفل.
-
2
?سخني زيت الزيتون في قدر غير لاصق وأضيفي قطع الدجاج لتتحمر على الجهتين ثم ضعيها جانبا.
-
3
?أضيفي مرق الدجاج للقدر وملعقتين من السكر والزيت النباتي والماسترد وحركي المزيج على نار هادئة حتى يبدأ بالغليان.
-
4
?اخلطي النشا مع ملعقتين الماء ثم أضيفي الخليط للقدر وحركي حتى يبدأ بالغليان ويصبح المزيج كثيفا.
-
5
?أضيفي ملعقة الزبدة وملعقة عصير البرتقال المتبقية للخليط واتركيه على النار لمدة دقيقتين.
-
6
?أضيفي قطع الدجاج واتركيه ليطهو لمدة 5 دقائق وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار أو المعكرونة أو الأرز حسب الرغبة.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
I hope you enjoyed this recipe for chicken with lemon sauce. I know it’s not the healthiest dish out there, but sometimes you just need a special meal. And this one is definitely special. So if you have the chance, make it and let me know how it turns out!