طريقة عمل دجاج بالبروكلي

البروكلي له فوائد عديدة ومن أهمها محاربته لنشاط الأورام السرطانية، احرصي على أن تتضمنه وجباتك الصحية، جربي الدجاج بالبروكلي وصفة صحية ولذيذة وسهلة

Ingredients

• 0.5 كيلو صدر الدجاج (مقطع)
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 فص الثوم (مهروس)
• 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
• 0.5 كوب مرق دجاج
• 2 ملعقة كبيرة صلصة ترياكي
• رأس البروكولي (مقطع)

Preparation

• 1

  سخني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي الثوم والبصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  أضيفي قطع البروكلي ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى تذبل المكونات.

• 3

  زيدي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات وتذبل.

• 4

  اسكبي مرق الدجاج ثم زيدي صلصة الترياكي، اخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي.

• 5

  ?قلبي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متماسك ومتجانس.