بيف ستير فراي بالخضار ... حضري وصفات اللحوم المطبوخة بطريقة سريعة لوجبة غداء مميزة وشهية، جربي بيف ستير فراي مع الخضار المنوعة، وصحتين وعافية تعلمي أيضاً: خضار ستير فراي صحية للرجيم
Ingredients
- 500 جم اللحم (شرائح)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / شرائح)
- كوب البروكولي (مسلوق)
- 0.5 كوب الذرة (مسلوقة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر
- 1 حبة الفلفل الأصفر
- باقة البصل الأخضر (مقطع)
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 2 ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج)
- ربع كوب الصويا صوص
- ملعقة كبيرة الخل
- 0.5 كوب السمسم (محمص)
Preparation
-
1
في مقلاة ضعي الزيت حتى يسخن ثم أضيفي اللحم وقلبيه جيداً.
-
2
أضيفي الثوم والزنجبيل والبصل واستمري في التقليب.
-
3
أضيفي الفلفل والصويا صوص ثم واصلي التقليب جيداً.
-
4
قبل النضج ضعي زيت السمسم والخل والبروكلي واتركيها تنضج.
-
5
زينيه بالسمسم وقدميه مع الأرز الأبيض.
