بطاطس ودجز مثل المطاعم ... أكلات المطاعم سهلة إن تعرفتِ على الطريقة السهلة لتحضيرها، جربي وصفات البطاطس الودجز في البيت وقدميها ساخنة
Ingredients
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة خل البلسمك
- ملعقة كبيرة جبن البارميزان
- ملعقة كبيرة بقسماط
- 0.5 ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 2 حبة البطاطس
- 2 ملعقة صغيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
اخلطي زيت الزيتون والخل البلسمي في وعاء صغير.
-
2
في وعاء آخر، اخلطي الجبن البارميزان والبقسماط والأعشاب الإيطالية والفلفل الأسود.
-
3
قطعي البطاطس لأصابع عريضة بعد أن تغلسيها جيداً.
-
4
جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الفويل وادهنيها بالزيت النباتي وضعي حبات البطاطس المقطعة والملح.
-
5
ادهني البطاطس بخليط الزيت والخل وطبقة من خليط الجبن والبقسماط.
-
6
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة عالية لمدة 40 دقيقة حتى تنضج البطاطس وتتقرمش.
-
7
قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو البانيه.
