بسبوسة بدون بيض سهلة ... تعلمي طرق تحضير وصفات الحلويات العربية بدون استخدام البيض وبنفس الطعم المميز لها، جربي البسبوسة السهلة وقدميها مع الشيرة بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: كيكة اسفنجية بدون بيض
Ingredients
- 0.5 كوب قطر
- 2 كوب السميد
- كوب جوز الهند
- 0.5 كوب الزبدة (مذابة)
- 0.33 كوب سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب لبن زبادي
- 0.5 كوب لوز (أنصاف / للتزيين)
Preparation
-
1
اخلطي السميد، جوز الهند، الزبدة، السكر والبايكنغ باودر في وعاء جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
2
أضيفي اللبن الزبادي مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
-
3
وزعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الطحينة ثم وزعي اللوز على الوجه.
-
4
قطعي خليط البسبوسة بواسطة سكين حادة دون الوصول للقاع فقط الوجه إلى مربعات متساوية الحجم ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
اخبزي البسبوسة في الفرن 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
-
6
أخرجي البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر البارد على وجه البسبوسة وهي ساخنة واتركيها قليلاً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for basbousa without eggs. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!