طريقة عمل بودنج بالمستكة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج بالمستكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب - من الحليب
- 13 كوب - 1\3 سكر
- 10 ملعقة كبيرة - من النشا
- 18 ملعقة صغيرة - 1\8 من ملح
- 6 ملعقة - 1\4 مكة (مطحون)
- ملعقة كبيرة - من ماء ورد
Preparation
-
1
امزجي خمسة المقادير الأولى
-
2
وضعيها في كسرولة كبيرة
-
3
شغلي الميكروويف على العالي لمدة 6-7 دقائق، إلى أن يغلي ويصبح سميكاً، مع التقليب كل دقيقة أشعلي على المتوسط لمدة 3 دقائق، مع التقليب كل دقيقة
-
4
أضيفي ماء الورد ثم صبي المهلبية في طبق تقديم أو أطباق فردية
-
5
?ثلجي المهلبية، قدميها باردة بعد تزيينها بالفستق الحلبي
And that's how you make mastic pudding! I hope you enjoy this delicious and traditional Greek dessert. And if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!