استاكوزا بالبشاميل ... تعلمي طرق عمل أطيب الوصفات بالبشاميل الغني بالطعم المميز، جربي المأكولات البحرية بطريقة ولا أسهل وبطعم شهي ولذيذ شاهدي: مكرونة بالبشاميل والخضار بالفيديو
Ingredients
- مكونات البشاميل
- 4 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- مكعب مرق دجاج
- كوب الزيت
- 4 حبة الكركند (استاكوزا)
- جبن موزاريلا (حسب الذوق)
Preparation
-
1
لتحضير اللوبستر: يجب قصه طولياً بمقص المطبخ ثم غسله جيداً وصفه بالصينية.
-
2
?لتحضير البشاميل: ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم الدقيق وقلبي ثم نضيف اللبن ومرق الدجاج وقلبيه إلى أن يثقل وتكون صلصة البشاميل.
-
3
قومي بسكب ملعقة من البشاميل على اللوبستر وضعي فوقها الموزاريلا.
-
4
أخيراً ضعيها بالفرن لمدة ٤٥ دقيقة لتحميرها قليلاً.
-
5
تقدم ساخنة.
