استاكوزا بالبشاميل ... تعلمي طرق عمل أطيب الوصفات بالبشاميل الغني بالطعم المميز، جربي المأكولات البحرية بطريقة ولا أسهل وبطعم شهي ولذيذ شاهدي: مكرونة بالبشاميل والخضار بالفيديو
Ingredients
- مكونات البشاميل
- 4 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- مكعب مرق دجاج
- كوب الزيت
- 4 حبة الكركند (استاكوزا)
- جبن موزاريلا (حسب الذوق)
Preparation
- 
                                        1لتحضير اللوبستر: يجب قصه طولياً بمقص المطبخ ثم غسله جيداً وصفه بالصينية. 
- 
                                        2?لتحضير البشاميل: ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم الدقيق وقلبي ثم نضيف اللبن ومرق الدجاج وقلبيه إلى أن يثقل وتكون صلصة البشاميل. 
- 
                                        3قومي بسكب ملعقة من البشاميل على اللوبستر وضعي فوقها الموزاريلا. 
- 
                                        4أخيراً ضعيها بالفرن لمدة ٤٥ دقيقة لتحميرها قليلاً. 
- 
                                        5تقدم ساخنة. 
 
             
                                             
                 
                 
                 
                 
                         
                         
                        