كيك الدونات وصفة مقربة من قلوب الأطفال، دونات صغيرة بالفرن بمكونات مغذية وصحية، معظمها من منتجات جوز الهند، وتحشى الحفر بالفراولة والكريمة وترش الشوكولاتة فوقها، كيك الدونات وجبة لذيذة وسيحبها الجميع.
Ingredients
- 0.5 كوب من دقيق الذرة
- 1 كوب من دقيق اللوز
- 0.5 كوب من دقيق التابيوكا
- 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة
- 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- رشّة من الملح الوردي
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 0.5 كوب من حليب جوز الهند
- 0.5 كوب من سكر جوز الهند
- 0.5 كوب من العسل
- 0.25 كوب من زيت جوز الهند
- 2 بيضة، بدرجة حرارة الغرفة
- 68 حبة 6_8 فراولة، مشرح رقيق
- 2 ملعقة كبيرة من مزيج الكريمة المخفوقة وجوز الهند
- 100 جم من الشوكولاته الداكنة، مذابة
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175°C، اخلطي معاً المكونات الستة الأولى، واتركيهم جانباً.
-
2
في وعاء منفصل، ضعي عصير الليمون وحليب جوز الهند، واخلطيهم جيداً
-
3
في قدر صغير على نار هادئة ـ متوسطة، اخلطي سكر جوز الهند، العسل وزيت جوز الهند، حركيهم حتى يمتزجوا جيداً وأبعديهم عن النار، ثم أضيفي البيض والمكونات السائلة إلى مزيج المكونات الجافة، واخلطيهم.
-
4
ادهني صينية خاصة بخبز الدونات بزيت خفيف، واسكبي المزيج فيها
-
5
اخبزي الدونات لـ 18_20 دقيقة، ثم اسمحي للدونات أن يستريحوا لـ 5 دقائق قبل قلبهم فوق مكان التبريد.
-
6
انقلي الدونات إلى صينية مفروشة بورق الزبدة، واملأيهم بالفراولة والكريمة، رشي الشوكولاتة المذابة وقدميهم.
Now that you know how to make donut cake in the oven, it’s time to put your skills to the test. Preheat your oven and get started on making this delicious treat!
