هل جربتِ تحضير البان كيك الحادق من قبل؟، جربيه معنا اليوم بحشوة اللحم المفروم واخبرينا هل اعجبكِ؟ تعلمي معنا أيضًا: بريانى اللحم بأسهل طريقة
Ingredients
- - بيضة
- 0.75 كوب - ماء
- 1 كوب - دقيق
- - ملح وفلفل أسود طازج (مطحون)
- ملعقة كبيرة - بقدونس (مفروم)
- 3 ملعقة - زيت نباتي
- كوب - حليب سائل
- 0.25 كيلو - لحم (مفروم)
- 4 - طماطم مقشرة و (مفروم)
- - بصلة (مفروم ناعم)
- 1 فص - ثم (مفروم)
Preparation
-
1
اخلطي كل مقادير البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس
-
2
بعد تسخين القليل من الزيت فى مقلاتك العادية صبى مقدار فنجان قهوة من الخليط
-
3
حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج او التحول للون الذهبى الأمر لا يأخذ أكثر من دقيقة
-
4
كررى الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط
-
5
احضرى مقلاة كبيرة غير لاصقة
-
6
شوحى البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضيفى الثوم و قلبى حتى يذبل هو الاخر
-
7
أضيفى اللحم المفروم مع الملح و الفلفل و قومى بالتقليب حتى تمام نضج اللحم
-
8
أضيفى الطماطم و اتركى المقلاة على النار لمدة 10 دقائق
-
9
عند التقديم : احضرى واحدة من البان كيك و افرديها
-
10
ضعى عليها طبقة من خليط الحشو
-
11
قومى بلف شريحة البان كيك على شكل اسطوانة وا نصف دائرة
-
12
رصى البان كيك فى طنجرة التقديم و قدميه
And that's it! You've successfully made your very own minced meat pancake. I hope you enjoyed this recipe and feel confident enough to try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you.