هل جربتِ تحضير البان كيك الحادق من قبل؟، جربيه معنا اليوم بحشوة اللحم المفروم واخبرينا هل اعجبكِ؟ تعلمي معنا أيضًا: بريانى اللحم بأسهل طريقة
المقادير
- - بيضة
- 0.75 كوب - ماء
- 1 كوب - دقيق
- - ملح وفلفل أسود طازج (مطحون)
- ملعقة كبيرة - بقدونس (مفروم)
- 3 ملعقة - زيت نباتي
- كوب - حليب سائل
- 0.25 كيلو - لحم (مفروم)
- 4 - طماطم مقشرة و (مفروم)
- - بصلة (مفروم ناعم)
- 1 فص - ثم (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي كل مقادير البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس
-
2
بعد تسخين القليل من الزيت فى مقلاتك العادية صبى مقدار فنجان قهوة من الخليط
-
3
حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج او التحول للون الذهبى الأمر لا يأخذ أكثر من دقيقة
-
4
كررى الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط
-
5
احضرى مقلاة كبيرة غير لاصقة
-
6
شوحى البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضيفى الثوم و قلبى حتى يذبل هو الاخر
-
7
أضيفى اللحم المفروم مع الملح و الفلفل و قومى بالتقليب حتى تمام نضج اللحم
-
8
أضيفى الطماطم و اتركى المقلاة على النار لمدة 10 دقائق
-
9
عند التقديم : احضرى واحدة من البان كيك و افرديها
-
10
ضعى عليها طبقة من خليط الحشو
-
11
قومى بلف شريحة البان كيك على شكل اسطوانة وا نصف دائرة
-
12
رصى البان كيك فى طنجرة التقديم و قدميه
وهذا كل شيء! لقد نجحت في صنع فطيرة اللحم المفروم الخاصة بك بنجاح. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وتشعر بالثقة الكافية لتجربتها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.