بان كيك سريع وسهل للفطور ... يعتبر طبق البان كيك من الأطباق المفضلة لوجبة الفطور الصباحي للصغار والكبار، ويمكن تحضيره بعدة طرق، تعرفي على أسهل وأسرع طريقة لتحضيره وقدميه على سفرتك تعلمي أيضاً: شيرة بانكيك بالمنزل
Ingredients
- كوب دقيق (مُتعدّد الاستعمالات)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البيض (مفقوس)
- كوب حليب (سائل)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
?للعجينة: يُضاف الدقيق إلى وعاء كبير، ويُخلط مع السكّر والـ"بايكينغ باودر" والملح جيّدًا. تعدّ حفرة في وسط الخليط، فيُصبّ الحليب فيها، فالبيض، والزيت. تُخلط المكوّنات جيّدًا، حتّى يتشكّل خليط ناعم.
-
2
تُمسح مقلاة بالزيت؛ وتوضع على حرارة متوسّطة إلى عالية. يُسكب نحو ربع الكوب من خليط العجينة في المقلاة، بوساطة المغرفة؛ لإعداد قطعة من الـ"بانكيك". تبقى العجينة على النار حتّى يتحوّل لونها إلى البنّي، من الجهتين. تُفدّم ساخنةً.
I hope you enjoyed this quick and easy pancake recipe! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!