أرز بالروبيان بسعرات حرارية أقل ... أضيفي لمساتك الإبداعية على وصفات الأكل الصحي المقدمة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز بالروبيان بطعمها الخفيف والشهي جداً شاهدي:  الأرز المقلي بالروبيان بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    أخرجي الروبيان من الثلاجة قبل ساعة من البدء بتحضير الطبق.

  • 2

    في قدر، حمّي الزيت واقلي الروبيان لحوالي 3 دقائق، ليتغيّر لونه.

  • 3

    أخرجي الروبيان وضعيه جانباً.

  • 4

    في نفس الزيت، إقلي الكراث، الجزر والبصل الأخضر وأضيفي الثوم.

  • 5

    نكّهي بالملح، القرفة، الزعفران والفلفل الأسود.

  • 6

    ضعي الروبيان فوق الخضار وحرّكي لـ10 دقائق بملعقة خشبيّة كي لا تفسدي الروبيان.

  • 7

    في قدر آخر، إغلي الماء مع القليل من الملح.

  • 8

    أضيفي الأرز فوق الروبيان والخضار واتركيه ليستوي.

  • 9

    اسكبي البيض المخفوق فوق الأرز واخلطي جيّداً لحوالي دقيقتين، حتى يجمد البيض.

  • 10

    قدّمي الطبق ساخناً.