كيك الشوكولاتة مع التشيز كيك
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب كاكاو
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زيت
- 2 بيض
- 1 كوب ساور كريم
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب ماء ساخن
- 800 جم كريم تشيز
- 4 بيض
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
Preparation
-
1
الكيكتخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام هش
-
2
الكيك
-
3
يضاف البيض والفانيليا مع الخفق
-
4
يضاف الساور كريم والدقيق والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح، مع الخفق
-
5
يصب الخليط في قالب كيك مجهز بالزبدة والدقيق
-
6
يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة.
-
7
طبقة التشيز كيكيخفق الكريم تشيز والبيض والسكر البودرة والفانيليا
-
8
طبقة التشيز كيك
-
9
يصب الخليط على طبقة الكيك.
-
10
يخبز على حرارة ١٢٥ لمدة ٤٥ دقيقة مع وضع حمام مائي.
-
11
يترك بالثلاجة ليتماسك.
-
12
تزين بالتوت وتقدم.