طريقة عمل كيك الشوكولاتة مع التشيز كيك

كيك الشوكولاتة مع التشيز كيك

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 0.5 كوب كاكاو
• 0.5 كوب 1 و سكر
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب زيت
• 2 بيض
• 1 كوب ساور كريم
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.5 كوب ماء ساخن
• 800 جم كريم تشيز
• 4 بيض
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  الكيكتخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام هش

• 2

  الكيك

• 3

  يضاف البيض والفانيليا مع الخفق

• 4

  يضاف الساور كريم والدقيق والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح، مع الخفق

• 5

  يصب الخليط في قالب كيك مجهز بالزبدة والدقيق

• 6

  يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة.

• 7

  طبقة التشيز كيكيخفق الكريم تشيز والبيض والسكر البودرة والفانيليا

• 8

  طبقة التشيز كيك

• 9

  يصب الخليط على طبقة الكيك.

• 10

  يخبز على حرارة ١٢٥ لمدة ٤٥ دقيقة مع وضع حمام مائي.

• 11

  يترك بالثلاجة ليتماسك.

• 12

  تزين بالتوت وتقدم.