أرز بالكريمة والسجق .. تتعدد طرق طهي الأرز، مطبخ سيدتي يقدم لك من المطبخ المصري، طريقة تحضير الأرز بالكريمة والسجق، جربيها لوجبة غداء ولا أحلى وأطيب من طعمها
Ingredients
- 400 جم الأرز المصريّ (منقوع)
- 0.5 كوب الماء
- كوب كريمة الطبخ
- 250 جم سجق (مقطع شرائح)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم ومفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
?على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
-
2
?أضيفي السجق، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الأرز والزبدة، وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
?أضيفي الماء والكريمة والملح والفلفل الأسود، وقلبي الخليط جيداً، ثم اتركيه على النار حتى يغلي.
-
4
?غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة لمدة 40 – 45 دقيقة، حتى ينضج.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make creamy rice and sausage. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our blog for more great tutorials.