طريقة عمل أرز بالقرع والجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالقرع والجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي الأرز وانقعيه في ماء مملح 15 دقيقة.

  • 2

    سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي القرع، اتركيه جانبا.

  • 3

    في قدرمتوسط الحجم سخني زيت الزيتون اضيفي البصل قلبي ليذبل .

  • 4

    ضيفي اللحم، الملح ،الفلفل، الكمون ،القرفه و الجزر قلبيه.

  • 5

    ضيفي الأرز، المرق،القرع، اتركيه على نار قوية إلى أن يغلي ويتشرب الأرز المرق ثم اتركيه على نار هادئه 30دقيقة لينضج.

That's it! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I would also love to see your photos of this dish, so feel free to tag me on social media!