أرز بالدجاج والخضار .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب أكلات رمضان 2019، أعدي طبق شهي ولذيذ جداً ومفضل للجميع 

Ingredients

مقادير تتبيلة الدجاج

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في قدر غير لاصق.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً.

  • 3

    أضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.

  • 4

    أضيفي الفلفل الملون والذرة والبهارات المشكلة والملح وقلبي حتى تذبل الخضار وتطرى.

  • 5

    أضيفي الأرز والماء واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والكركم.

  • 7

    قطعي الدجاج مكعبات وأضيفيه لللتبيلة واتركيه لمدة ساعة.

  • 8

    ضعي الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى ينضج ويتحمر.

  • 9

    اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج فوقه والقليل من المكسرات المحمصة حسب الرغبة.

  • 10

    قدميه ساخنا إلى جانب اللبن الزبادي حسب الرغبة.

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make rice with chicken and vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!