أقراص البطاطس المبشورة .. حضري على سفرتك أطيب الأكلات السهلة في طريقة عملها، والمميزة بأنها وجبة مقبلات ساخنة مقرمشة اقتصادية وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن تعلمي أيضاً: أقراص الزعتر الأخضر خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- 2 حبة البطاطس (مبشورة)
- 3 حبة البيض
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ربع كوب الطحينية
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
- ملعقة كبيرة الجبن الرومي (مبشور)
Preparation
-
1
فرّغي البطاطس والبصل في وعاء، وأضيفي لهما البيض بعد ضربه جيدًا وخلطه مع الملح والطحينة واقلبي جميع المحتويات في الوعاء جيدًا.
-
2
شّكلي البطاطس على شكل أقراص، وحمي الزيت على درجة حرارة متوسطة.
-
3
بعد قليها صفي الأقراص من الزيت دون الضغط عليها باستعمال مصفاة.
-
4
انثري الجبن الموتزاريلا والرومي على البطاطس وهي ساخنة، وقدميها.
That’s it! You now know how to make delicious shredded potatoes. Be sure to experiment with different seasonings and toppings to find your perfect combination. And if you have any questions or tips of your own, feel free to leave them in the comments below.
