طريقة عمل أكواب تشيز كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب تشيز كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير التوبينج :-

Preparation

  • 1

    قلبي البسكويت المفتت مع السكر والزبدة المذابة واتركيه جانبا .

  • 5

    فى وعاء الخلاط الكهربائى ضعى ( الجبن – السكر ) واخلطى حتى تصبح ناعمة , ثم أضيفي البيض واحدة تلو الاخرى واخلطى جيدا بعد كل اضافة , ثم أضيفي الساور كريم والفانيليا وبشر الليمون واخلطى بشكل جيد جدا .

  • 9

    ضعى فى كل مرطبان حوالى 2 معلقة كبيرة من فتات البسكويت واضغطى لأسفل ثم املئ نصف الكوب تقريبا بخليط الجبن ( بحيث تتركى مكان للفراولة ) .

  • 13

    أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

  • 17

    ضعى المرطبانات فى صينية كبيرة واملئيها الى منتصفها بالماء الساخن ( حمام بخار ماء ) .

  • 21

    ضعى التشيز كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 325 لمدة 30 : 40 دقيقة ثم اخرجي المرطبانات واتركيهم ليبردوا .

  • 25

    وزعى صوص الفراولة على سطح التشيز كيك ثم اتركيهم بالثلاجة لمدة ليلة كاملة .

  • 29

    عند التقديم زينى المرطبانات بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة أو الكرز .

  • 33

    هذه الوصفة المميزة تمكنكى من تقديم التشيز كيك فى حفلات الأماكن المفتوحة , كما أنها تستهلك كمية أكبر من الجبن من الطريقة المعتادة .

  • 37

    اذا كان لديكى مرطبانات كثيرة فى منزلك فانتى لديكى كنز كبير استخدميهم فى عمل التشيز كيك بهذه الطريقة .