طريقة عمل أجنحة الدجاج بالسمسم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالسمسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 75 كوب سمسم
- 2 كوب حليب سائل
- 500 جم أجنحة دجاج
- كوب بقسماط
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
يخلط السمسم والبقسماط والبهار والملح معاً.
-
2
انقعي الدجاج بالحليب لمدة ساعة على الاقل ثم ضعيها في صينية للفرن وتغطيتها بخليط السمسم.
-
3
قومي بتحمير الدجاج في الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
4
احرصي على وجود مسافات بين قطع الدجاج في الصينية كي تصبح مقرمشة أثناء الشوي.
-
5
يقدم الطبق ساخناً مع السلطة.
