طريقة عمل أجنحة الدجاج بالقلاية الهوائية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالقلاية الهوائية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كيلو أجنحة دجاج
- 0.25 كوب بيتر ميلك أو لبن رايب
- 0.75 كوب طحين
- توابل دجاج مشوى (حسب الذوق)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- زيت للطهى
Preparation
-
1
ضعى أجنحة الدجاج فى وعاء كبير وأضيفي لها اللبن الرايب وقلبي جيداً .
-
5
ضعى فى وعاء آخر الطحين مع توابل الشواء والملح والفلفل الاسود وقلبيهم معاً .
-
9
ضعى أجنحة الدجاج فى مزيج الطحين واحد تلو الآخر بحيث يتغلف بالخلطة من جميع الجهات بعد ذلك رشى سلة المقلاة الهوائية بالقليل من زيت الطهى ( المقلاة بدون زيت ) ثم رصى أجنحة الدجاج بحيث يكونوا طبقة واحدة ( اقليهم على دفعات إن لزم الأمر حيث أنه لا داعى للتكدس لضمان النضج الجيد ) .
-
13
اطهى الدجاج لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 400 درجة مئوية مع مراعاة التقليب كل 5 دقائق .
-
17
بعد التأكد من نضج أجنجة الدجاج بالكامل ارفعيهم من المقلاة وقدميهم على الفور .
-
21
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 22 يناير هو اليوم العالمى لطعام الأفارقة ( طعام السود ) خاصة فى أمريكا وأوربا وهذه الوصفة من أشهر وصفات المطبخ الافريقى الامريكى ، هذه الوصفة تكفى 5 أشخاص وتحتوى على 347 كالورى لكلا منهما .
That’s it! You now know how to make chicken wings in an air fryer. Give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below.