عش البلبل بالكنافة لضيافة العيد .. يحلو تقديم الحلويات الشرقية على سفرة ضيافة عيد الأضحى المبارك، تعلمي طريقة عمل أطيب الحلويات العربية بعجينة الكنافة المميزة تعلمي أيضاً:  عش البلبل باللوتس

Ingredients

لتحضير القطر

Preparation

  • 1

    لتحضير القطر: ضعي السكر في قدر، وصبّي فوقه الماء.

  • 2

    اتركي المزيج على النار حتى يذوب السكر ويبدأ بالغليان.

  • 3

    أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا ثمّ ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 4

    لتحضير الكنافة: خذي جزءاً من العجينة ولفّيها على إصبعك تاركة فجوة في الوسط وضعيها في صينية.

  • 5

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    أضيفي إلى كل فجوة بعض حبوب البندق واتركي الصينية جانباً لحوالي ساعة.

  • 7

    سقي الكنافة بالسمن ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وصفّي القطع من السمن ثمّ سقيها بالقطر البارد.

We hope you enjoyed this tutorial on how to make a nest of bulbul with konafa. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other Eid tutorials for more great ideas!