طريقة عمل عجينة اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب لوز مقشر
- 0.5 كوب سكر
- 2 بياض بيض
- 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- 2 ملعقة صغيرة نكهة اللوز
Preparation
-
1
ضعى اللوز والسكر فى محضر الطعام وشغلى حتى يتحولوا الى بودرة ( حوالى دقيقة ) .
-
9
أضيفي الزبدة ونكهة اللوز وبياض البيض وشغلى الجهاز حتى تجتمع لديكى العجينة وتتحول الى كرة .
-
13
ضعى عجينة اللوز فى غلاف بلاستيكى واحتفظى بها فى الثلاجة .
-
17
استخدمى عجينة اللوز فى تغطية وتزيين الكيك والعديد من وصفات الحلويات .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكن الاحتفاظ بعجينة اللوز فى الثلاجة لمدة شهر وفى الفريزر لفترة طويلة جدا .