عجة البيض المقلية .. تنوعت وصفات العجة الموجودة والسهل تحضيرها في المطبخ، تعلمي بأبسط المكونات وأسهل الطرق، كيفية عمل طبق من المقبلات الساخنة اللذيذة جداً والمحبوبة للجميع
Ingredients
- 6 حبة البيض
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- كوب الزيت النباتي
Preparation
-
1
ضعي البيض في وعاء، الدقيق، البصل الأخضر والبقدونس. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
-
2
اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
3
في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي.
-
4
عندما يسخن الزيت، أضيفي ربع كوب من مزيج البيض.
-
5
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
6
عندما تحمرّ الأطراف، اقلبي أقراص العجة لتنضج من الجهة الثانية.
-
7
عندما تنضج العجة، ضعيها في طبق على محارم ورقية حتى تتخلصي من الكمية الفائضة من الزيت.
-
8
قدّمي العجة ساخنة.
If you enjoyed this post on how to make a fried egg omelette, please share it with your friends and family! And if you have any tips or tricks of your own, be sure to let us know in the comments below. Thanks for reading!