المطبخ العالمي
يعكس قسم المطبخ العالمي تنوع الثقافات الغذائية حول العالم، حيث يقدم لك أشهى الأطباق التقليدية من مختلف الحضارات والشعوب. من الأطباق الآسيوية الشهيرة إلى الوصفات الأوروبية الكلاسيكية، تجد هنا مزيجًا غنيًا من النكهات والتقنيات الطهوية المتنوعة التي تثري مائدتك بتجارب جديدة. في هذا القسم، ستتعلم كيفية تحضير أطباق حقيقية بمكونات متاحة وخطوات واضحة وسهلة الفهم. سواء كنت تسعى لاستكشاف نكهات جديدة أو تريد إعادة تقديم طبق أحببته في مطعم، ستجد هنا ما تحتاج إليه مع شرح مفصل يساعدك على النجاح في المطبخ.
الوصفات
2023-10-17
الدجاج المشوي بالباربكيو.. مبتكر وسهل
قدمت السيدة مارغو قبطي.. وخصيصاً لمطبخ سيدتي.. سر من أسرارها في فن الطبخ وذلك بتحضيرها طبق الدجاج المشوي بالباربكيو الشهي وذو الطعم المميز.. وبإمكانك تحضير البطاطس المقلية بجانب الدجاج عند التقديم أعديه وجربي التتبيلة الجديدة من السيدة مارغو.. وشاركينا رأيك بطعمه الرائع
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل سمك سلمون بالكزبرة والجنزبيل
سمك سلمون بالكزبرة والجنزبيل
2023-10-17
طريقة عمل كفتة بالصوص الأبيض والمشروم
طريقة عمل كفتة بالصوص الأبيض والمشروم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
صدور الدجاج المشوية بالعسل
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالعسل خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
دجاج مشوي بحشو الخضروات
طريقة عمل دجاج مشوي بحشو الخضروات خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-05
صلصة مرق الدجاج
طريقة عمل صلصة مرق الدجاج خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
دجاج الشواية
طريقة عمل دجاج الشواية خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 105 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-05
طريقة عمل سمك مشوي
سمك مشوي
2023-10-17
السلمون المشوى بالزنجبيل
طريقة عمل السلمون المشوى بالزنجبيل خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كتف ضأن مشوي بصوص الباربكيو للشيف أمنية طه
طريقة عمل كتف ضأن مشوي بصوص الباربكيو للشيف أمنية طه خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة البطيخ بالجبن الفيتا
طريقة عمل سلطة البطيخ بالجبن الفيتا خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-05
شوربة قرع العسل
طريقة عمل شوربة قرع العسل خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-05
دجاج مشوي بالفرن
طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
يخني اللحم البقري – وصفات صحية
طريقة عمل يخني اللحم البقري – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل تمر بحشوة الجناش
تمر بحشوة الجناش
2023-10-17
خبز بفليفلة ( محمرة )
خبز بفليفلة ( محمرة )
2023-10-17
طريقة عمل البفتيك في الفرن
طريقة عمل البفتيك في الفرن خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالسوسيس
طريقة عمل مكرونة بالسوسيس خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل آيس كريم القهوة العربي
طريقة عمل آيس كريم القهوة العربي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-05
سمك السردين بالفرن
طريقة عمل سمك السردين بالفرن خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل اكلات برج الاسد (لحمة بصوص العسل)
اكلات برج الاسد (لحمة بصوص العسل)
2023-10-17
حمص مسلوق
الحمص المسلوق من المقبلات التي تم إكتشافها منذ القدم.لهذا أحضرنا لكم طريقة تحضير الحمص المسلوق بطريقة بسيطة وسهلة .
2023-10-17
طريقة عمل رولات السبانخ بالسالمون
طريقة عمل رولات السبانخ بالسالمون خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالبابريكا
طريقة عمل مكرونة بالبابريكا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني تحضير وصفات المطبخ العالمي بدون مكونات متخصصة؟
نعم، معظم الوصفات في هذا القسم تستخدم مكونات متاحة في الأسواق العادية. وحيث قد تتطلب بعض الوصفات مكونات خاصة، نقدم لك بدائل عملية وسهلة الحصول عليها بدون التأثير على طعم الطبق النهائي.
كم من الوقت يستغرق تحضير أطباق المطبخ العالمي عادة؟
تختلف أوقات التحضير حسب نوع الطبق، فبعض الوصفات السريعة تستغرق من 20 إلى 30 دقيقة، بينما الأطباق التقليدية الأخرى قد تحتاج إلى وقت أطول للطهي والتتبيل. كل وصفة موضحة مع مدة التحضير الفعلية.
هل الوصفات مناسبة للمبتدئين في الطهي؟
بالتأكيد، نقدم وصفات متدرجة في درجات الصعوبة. البعض منها بسيط جدًا ومناسب للمبتدئين، والبعض الآخر أكثر تفصيلاً للراغبين في إتقان تقنيات طهوية متقدمة.
كيف أتعامل مع الاختلافات الثقافية في تقديم الأطباق؟
كل وصفة تتضمن طريقة التقديم التقليدية والمكملات الأساسية للطبق الأصلي. نشرح لك أيضًا السياق الثقافي للطبق حتى تقدمه بالشكل الذي يليق به.