صينية البطاطا الحلوة بالجوز
المقادير
- كيلو بطاطا حمراء بالقشر (مسلوق)
- كوب جوز (محمص)
- كوب سكر بني
- 3 ملعقة كبيرة زبده
- كوب مارشميلو
- كوب كريمة
خطوات التحضير
-
1
تقشر وتضرب البطاطا حتى تنعم مع القليل من الزبد و الكريمة و السكر
-
2
تفرد في صينية مدهونة بالزبد
-
3
تسيح الزبد ويضاف السكر ويقلب حتى يكرمل ثم تضاف الكريمة بحرص مع التقليب ثم نضعها على سطح بارد
-
4
يضاف الجوز المكسر ويخلط جيداً ويصب ذلك فوق البطاطا
-
5
يوضع المارشميلو ويحرق تحت الشواية وتقدم ساحنة أو بدون مارشميلو باردة في حرارة الغرفة