طريقة عمل سلطة معكرونة لسان العصفور
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة معكرونة لسان العصفور من الأطباق المناسبة في فصل الصيف فهي باردة وشهية وعبارة عن خضار مشوية بالفرن مثل الباذنجان والفلفل الرومي الملون والبصل مع جبنة فيتا وأوراق الحبق الطازجة .
المقادير
-
1 حبة
باذنجان مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
1 حبة
فلفل رومي أحمر
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
فلفل أصفر
(مقطع مكعبات)
-
1
بصلة حمراء
(مقطع مكعبات)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
1.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
6 جم
225 باا لسان العصفور
-
4
بصل أخضر
(مفروم)
-
0.25 كوب
صنوبر
(محمص)
-
340 جم
جبنة فيتا
-
15 ورقة
حبق
(طازج)
- لتحضير الصلصة:
-
0.33 كوب
عصير ليمون
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 425 F .
-
2
نتبل الباذنجان والفلفل الملون والبصل والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونضعها في صينية الفرن ونشويها لمدة 40 دقيقة بالفرن .
-
3
أثناء ذلك نسلق الباستا في ماء مغلي مملح لمدة 7-9 دقيقة حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها في طبق جانباً .
-
4
نضيف الخضار المشوية للباستا ونحرك جيداً .
-
5
نبدأ بتحضير الصلصة فنخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ونسكب المزيج فوق الباستا والخضار ونحرك المكونات جيداً .
-
6
نترك المكونات تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نضيف البصل الأخضر والصنوبر والفيتا والحبق ونحرك ثم نضع المكونات في طبق التقديم .
حسنًا، هذا كل شيء لهذه الوصفة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأرجو إخباري برأيك في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع سلطة المعكرونة، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة معكرونة لسان العصفور؟
يستغرق تحضير سلطة معكرونة لسان العصفور حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة معكرونة لسان العصفور؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 1 حبة باذنجان مقشرة ومقطعة مكعبات، 1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات، 1 حبة فلفل أصفر مقطع مكعبات، 1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات، 2 فص ثوم مهروس، ⅓ كوب زيت زيتون، 1 ½ ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، 225 غرام باستا لسان العصفور، 4 بصل أخضر مفروم، ¼ كوب صنوبر محمص، 340 غرام جبنة فيتا، 15 ورقة حبق طازجة، لتحضير الصلصة:، ⅓ كوب عصير ليمون، ⅓ كوب زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة معكرونة لسان العصفور؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الشمندر والخس والجزر
سلطة الشمندر والخس على اختلاف مكوناتها والخضار التي تضاف إليها والتتبيلة سواء عصير الليمون أو دبس الرمان فهي من السلطات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة فهو جيد للعضلات ولخفض ضغط الدم كما أنه مفيد لفقر الدم ويساعد في تنظيم مستوى السكر بالدم وغير ذلك الكثير، وفي هذه السلطة سنضع الشمندر مع الخس والبندورة والجزر وصوص الليمون .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة صحية ولذيذة مشبعة للرجيم
سلطة اليوم صحية ومناسبة للدايت أو كطبق جانبي يوضع على مائدتك مع وجبتك الرئيسية وهي مغذية جداً ومذاقها رائع وتحضيرها سهل وسريع وهي عبارة عن خضار مثل الخس والبندورة والخيار وفلفل ملون وأعشاب مختلفة مع صوص من عصير الليمون ودبس الرمان والتوابل الشهية .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة المكرونة بالخضار
سلطة المكرونة بالخضار ، يعتبر طبق سلطة الباستا الإيطالية الأصلية شهياً ومن الأطباق التي لا نستغني عنها إلى جانب وجباتنا الرئيسية فهو غني بالخضار والنكهات المميزة .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الاناناس والخس
سلطة الأناناس والخس من الأطباق الجانبية السهلة ذات المذاق المميز والغريب حيث يتم خلط الأناناس مع الخضار أي الخس والطماطم مع صلصة من زيت الزيتون والتوابل والعسل ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة على العشاء للدايت وهي سهلة وسريعة وغير متعبة على الإطلاق حيث تكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الملفوف بدون مايونيز
سلطة الملفوف والجزر تتكون بشكل أساسي من المايونيز وتسمى "كول سلو" إلا أنه فيما يلي نقدم طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر بدون مايونيز بكل سهولة وبما يتناسب مع كل أنواع الرجيم حيث يخلط الملفوف المفروم وبرش الجزر مع صلصة شهية من اللبن الزبادي ثم يقدم مع وجبتكم الرئيسية سواء كانت دجاج أو لحم أو سمك .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة التفاح الاخضر والجوز
سلطة التفاح الاخضر والجوز ، وتجمع هذه السلطة الرائعة بين التفاح وعصارته اللذيذة مع الجوز المكرمل ومكونات بسيطة أخرى تصنع سلطة صحية وشهية في الوقت نفسه .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الشمندر مع الجبن
سلطة الشمندر مع الجبن ، سلطة صحية ومغذية ، يمكن ان تقدم على الإفطار او العشاء وممكن ان تقدم مع الخبز المحمص ، و تعتبر سلطة الشمندر مع الجبن سلطة شهية وسهلة التحضير يمكن استخدام جبنة الفيتا العادية او جبنة فيتا بالشطة و ذلك حسب الرغبة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الجرجير بالفطر
سلطة الروكا (الجرجير) والفطر من السلطات المعروفة والتي غالباً ما نطلبها في المطاعم فهي لذيذة للغاية ومذاقها مميز خاصة الصوص المستخدم فيها وهي مكوناتها عبارة عن روكا مقطع مع الفطر وصوص من خل البلسمك وزيت الزيتون والملح وبذلك يمكن تحضيرها في البيت أينما كنتم وبكل سهولة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.