طريقة عمل سلطة البيض المسلوق للرجيم

سلطة البيض المسلوق للرجيم غنية بالنكهة والبروتين، وفاتحة للشهية بطعم البصل واللبن والثوم، ومقرمشة بالخبز المحمص للاستمتاع بـ سلطة البيض المسلوق على الفطور .

المقادير

• 2 بيضة
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 كوب من الخبز (محمص)
• 1.5 كوب من اللبن قليل الدسم
• 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• الملح والفلفل الأسود (حسب الذوق)
• 0.25 كوب من البصل الأخضر ال (مفروم)
• 2 ملعقة طعام من الزبدة أو الزيت النباتي
• 1 ملعقة طعام من خل التفاح (اختياري)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي رغيف الخبز على سطح العمل وادهني سطحه بالزيت النباتي أو الزبدة مع قليل من الملح، ثم قطعي رغيف الخبز لشرائح مربعات (1 انش)، ضعي شرائح الخبز في صينية فرن كي تتحمص بالفرن على نار متوسطة، وتُصبح بلون ذهبي مقرمش

• 2

  قومي بسلق البيض، وتقشيره وتقطيعه ليصبح ناعماً، ثم ضعي معه البصل الأخضر المفروم وخل التفاح وحركي جيداً، مع ضبط الملح والفلفل حسب الرغبة

• 3

  في وعاء منفصل ضعي اللبن وحركي حتى يصبح اللبن ليناً وسائلاً، ثم أضيفي الثوم المفروم وحركي قليلاً

• 4

  وعندما تريدين تقديم السلطة اجمعي الخبز المحمص في صحن البيض واسكبي فوقه اللبن مع رشة من البصل الأخضر وزيت الزيتون

لذلك، هذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة البيض المسلوق للحمية الغذائية. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!