شوربة خضار بالفريك
المقادير
- 1 مكعب ك لحمة صغيرة
- 1 كوب فريك
- 3 حبة طماطم
- فلفل أحمر مشوي
- جزر
- كرفس
- 2 حبة بصل
- 2 فص ثوم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- زعتر ظازج
- زعتر جاف
- ملح - فلفل
خطوات التحضير
-
1
شوحي اللحمة في الزيت واضيفي إليها البصل ثم الجزر والكرفس وقلبي جيدا
-
2
صبي الماء الساخن مع الزعتر الجاف والطازج والملح والفلفل
-
3
اتركيه قليلا على نار متوسطة ثم اضيفي الطماطم والصلصة ومن بعدها الفريك واتركيه حتى يستوي
