موس قرع عسلى
المقادير
- 0.5 كيلو قرع مسلوق ومهروس ( بارد ضرورى)
- 1 كوب لبن مكثف محلي
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- 1 كوب سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل بودرة
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة
- كريمة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
ضعى القرع المهروس ثم الكريمة المخفوقة
-
2
ضيفى التوابل و يقلب جيدا مع السكر
-
3
يقدم فى كاسات مع تزيينها بالكريمة و السكر البنى و القرفة بالهنا