طريقة عمل الوافل الفرنسي الاصلي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الوافل الفرنسي من أكثر الحلويات الفرنسية التي اكتسبت شهرة واسعة حول العالم و يتميز الوافل الفرنسي بسهولة تحضيرها و بساطة مكوناتها و لذة نكهتها ، تقدم مع المثلجات و الشوكولاتة و الفواكه .
المقادير
-
6 فنجان
2 دقيق لجميع الاعمالات
-
ملعقة
ا طعام من السكر
-
2 ملعقة
صيغرتان من مسحوق الخميرة
-
ملعقة صغيرة
من خميرة الصودا
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الملح
-
2 فنجان
من زبدة الحليب، مخفوقة جيدا
-
0.25 فنجان
من الزبدة غير المملحة، المذابة
-
بيضتان كبيرتان
-
0.25 فنجان
من الزبدة المذابة من أجل قالب الوافل، اختياري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن حتى 250 فهرنهايت. ضعي رف معدني سلكي للتبريد فوق صينية الخبز وضعيه في الفرن
-
2
اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة وخميرة الصودا والملح
-
3
اخلطي زبدة الحليب مع الزبدة، واخفقي البيض معها
-
4
أضيفي هذا المزيج إلى مزيج السكر وحركي باستمرار حتى يتجانس الدقيق تماما.
-
5
دعي المزيج يرتاح بعد أن تغطيه بمنشفة نظيفة مدة 5 دقائق.
-
6
ادهني قالب الوافل بالزبدة المذابة كي تعطي للوافل لونا ذهبيا وتمنع التصاقه. اسكبي ⅓ إلى ½ من المزيج في كل شبكة من الوافل واخبزيه حتى يصبح لونه ذهبيا.
-
7
انقلي الوافل إلى رف التبريد في الفرن. ضعيه في طبقة واحدة كي يقرمش من الأعلى والأسفل، دعيه مدة 5-10 دقائق.
-
8
يمكنك تقديمه فورا أو الاحتفاظ به في علبة مغلقة جيدا في الثلاجة مدة أسبوع . ثم قبل التقديم تسخنيه في آلة التوست حتى يقرمش مرة أخرى.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الوافل الفرنسي الأصلي! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على وصفات أكثر لذة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الوافل الفرنسي الاصلي؟
يستغرق تحضير الوافل الفرنسي الاصلي حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الوافل الفرنسي الاصلي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 فنجان دقيق لجميع الاستعمالات، ملعقتا طعام من السكر، ملعقتان صيغرتان من مسحوق الخميرة، ملعقة صغيرة من خميرة الصودا، ½ ملعقة صغيرة من الملح، 2 فنجان من زبدة الحليب، مخفوقة جيدا، ¼ فنجان من الزبدة غير المملحة، المذابة، بيضتان كبيرتان، ¼ فنجان من الزبدة المذابة من أجل قالب الوافل، اختياري.
لكم شخص تكفي وصفة الوافل الفرنسي الاصلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الوافل البلجيكي المقرمش
الوافل البلجيكي المقرمش ، نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل الوافل بأسهل طريقة كما أنها وصفة سريعة التحضير حيث تكون جاهزة خلال ربع ساعة فقط ويمكن تحضير الوافل مسبقاً وبالتالي كل ما يلزم فعله في الصباح التالي تسخين شواية الوافل وسكب المزيج حتى يتشكل لدينا الوافل الذهبي المقرمش والشهي .
2023-10-17
وافل بيض الأومليت
في أقل من 15 دقيقة حضري الوافل المقرمش مع بيض الأومليت اللذيذ لفطور جديد ومميز.
2023-10-17
وافل بالنوتيلا
حضري الوافل بالنوتيلا كفطور لذيذ وسهل وقدميه مع القهوة الساخنة. جربي أيضًا: وافل بالكريمة والقرفة
2023-10-17
طريقة عمل الوافل بالفلافل
الوافل بالفلافل طبق لبناني مختلف وغير تقليدي عن بقية انواع الوافل المتعارف عليها فهو يتميز بوجود خلطة الفلافل التي تأخذنا بطعمها اللذيذ الى سحر لبنان وبراعة اطباقه الشهية
2023-10-17
وافل البطاطس والجبن
حضري وافل البطاطس وقدميه دافئا مع بيض عيون مقلي ورشة من الصلصة الحارة حسب الرغبة. جرًبي أيضًا: أسرع طريقة لعمل وافل الشوكولاته بالمنزل
2023-10-17
وافل بالكريمة والقرفة
حضري وافل بالكريمة والقرفة واستمتعي بمذاق حلي السينابون اللذيذة وزينيها بالصوص والمكسرات.
2023-10-17
طريقة عمل كعك الوافل بالشوكولاتة مع مربى التوت
كعك الوافل بالشوكولاتة مع مربى التوت ، حلوى مشهورة و مميزة و سهلة التحضير . تصلح للضيوف و للأطفال ايضاً ، نقدم الوافل في هذه الوصفة مع الشوكولاتة و ومربى التوت اللذيذ .
2023-10-17
طريقة عمل الوافل بالجوز والعسل
الوافل بالجوز والعسل وهو نوع من انواع الحلويات السهلة التحضير وتحضير في صفائح الوافل المزخرفة لإعطائها الشكل المميز المعروفة به ، ويعتبر الوافل عند الغرب نوع من انواع الفطور وللوافل فوائد عديدة لاحتوائها على البروتين والحليب وسنقدم لكم اليوم الوافل بالجوز والعسل الشهي واليكم الطريقة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.